Ah ! La bonne soupe
Un livre de recettes faciles et rapides à réaliser !
Il y en a pour tous les goûts : blettes au Roquefort, velouté de châtaignes, grâtinée à l’oignon, velouté de potimarron au lard fumé, soupe froide, velouté de chicons au Maroilles, etc.
Toutes les recettes ont été testées et approuvées par une poignée de bénévoles de la commission solidarité mais aussi quelques recettes ont été données par l’atelier cuisine de l’Arpaq.
Il faut aussi souligner qu’il est joliment illustré par des dessins de l’activité aquarelle de l’Arpaq, ce qui lui donne cette touche de couleur très appréciée.
En achetant ce livre 7€, vous ferez une bonne action car l’intégralité des bénéfices sera reversé à l’association « Prémas Breizh ». Les membres de l’association confectionnent des trousseaux adaptés aux prématurés et nouveau-nés hospitalisés.
La commission solidarité de l’Arpaq a créé ce livre de recettes en pensant à tous les cuisiniers amateurs qui apprécient la soupe mais qui changent rarement de recettes. Un livre facile à lire, des étapes simples à réaliser, des ingrédients que l’on possède tous dans notre cuisine, voici la recette du livre parfait !
La commission solidarité met en place chaque année dans le cadre du « trimestre de la solidarité », des repas crêpes, des petits déjeuners, des goûters, des ventes de livres ou d’objets pour les adhérents de l’Arpaq. Les bénéfices des actions sont partagés entre une association extérieure et les actions de solidarité de l’Arpaq.
